云南省省级自然保护区“滇西南绿珠”——临沧大雪山即在邦东境内,
澜沧江又流经邦东,邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸,
有人把邦东比作一个巨人,说他“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,
良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。
邦东古树茶冲泡出来的茶汤,一般都很有“内涵”——会有极细微
的悬浮物在里面,但不会有如油脂类漂浮物。苦涩回甘:入口先觉
苦涩﹙尤其是新生茶﹚,但化得很快,随之而来的是持久的回甘。
茶气强劲:邦东古树茶大多茶气强劲而有霸气,只有少数片区为香甜型。
口感饱满纯正和谐:茶汤入口,口腔各个部位均感受到不同信息。
含蓄而富于变化:虽茶气强劲而毫不外敛刺激,而且极具变化性,
从新茶到老茶,处在不断的成长变化之中,从新茶很看不出什么特
别之处,但摆上一两年后即会发现有了令人惊喜的变化。